De Landgoedhut
Ons restaurant Le Cabanon is geopend:
Hoogseizoen: 7 dagen per week lunch en diner van mei tot september.
Laagseizoen: Gesloten op zondagavond en maandagmiddag en -avond van oktober tot april.
- Voor uw ontbijt: 7:30 – 10:00 uur.
- Voor uw lunch en diner: 12:00 – 14:00 uur en 19:00 – 21:30 uur.
- De bar is elke dag geopend tot 22:00 uur.
- Zondagbrunch, 2 diensten: 11:30 uur en 13:30 uur
Inwoners en bezoekers kunnen hier genieten van een heerlijke maaltijd in bistrostijl, waarbij land en zee worden gecombineerd in een natuurlijke, zwevende omgeving.
Eenvoudige en elegante gerechten, seizoensgebonden producten met karakter bereid, panoramisch uitzicht op het dennenbos: u waant zich hier gegarandeerd in een tijdloos decor, zowel overdag als 's nachts.
Ons enthousiaste team verwelkomt u graag voor de lunch en het diner, maar ook voor onze fantastische weekendbrunch.
Reserveren aanbevolen.

Zondagse Gourmet Brunch
– Vingerfood
– Kaasplateau
– Desserts of mignardises, fruitsalades en diverse tussengerechten
Voor uitslapers is er ook een ontbijtbuffet beschikbaar voor een rustige start. Vruchtensappen en warme dranken begeleiden uw maaltijd. Het brunchbuffet wordt elke zondag in twee sessies geserveerd, om 11:30 uur of 13:30 uur.











De kaart
Snacks
-
Kikkererwtenhummus, geroosterd brood 12 €
-
Charcuterieplank uit het Baskenland 14 €
-
Schotel met 5 door onze chef geselecteerde belegen kazen 16 €
-
Arancini van het moment 16 €
Menu van de dag
Een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert, dagelijks bereid door onze chef
-
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert 38 €
-
Voorgerecht + hoofdgerecht OF hoofdgerecht + dessert 29 €
Ingangen
Borden
-
Selderijrisotto, hazelnoten uit Piemonte en Parmezaanse crumble 20 €
-
Aquitaine forel, venkel- en witte aspergesaus, Granny Smith appelcondiment 21 €
-
Varkenslende confit in eendenvet, lentegroenten, volle jus 23 €
-
De Cabanon Burger 23 €
-
Gerookte Prime Rib (voor 2 personen) 79 €
Nagerechten
-
Selectie van belegen kazen 10 €
-
Aardbeien, basilicum & meringue 12 €
-
Vanille Karamel Mille-feuille 12 €
-
Rond Chocolade en Hazelnoot 13 €
Kindermenu voor €16
-
Watersiroop
-
Vlak
Zelfgemaakte gepaneerde kipfilet OF Gehakt biefstuk op slagerswijze OF Vis van de vangst van de dag OF Vlees van het dagmenu
-
Topping naar keuze
Groenten van de markt OF zelfgemaakte aardappelen OF pasta.
-
Nagerecht
Chocoladefondant OF 2 bolletjes ijs naar keuze OF Dessert van de dag